Gli aminoacidi che il corpo utilizza per svolgere le sue funzioni sono più o meno una ventina e, di questi, otto vengono definiti essenziali, perché il nostro organismo non può sintetizzarli autonomamente e dobbiamo assumerli attraverso l’alimentazione.

Leucina, valina e isoleucina

sono aminoacidi essenziali ramificati, noti anche come BCAA (dall’inglese branched-chain amino acids). I BCAA vengono immagazzinati nel tessuto muscolare, che può utilizzarli per aumentare la massa muscolare, per incrementare la forza o per ottenere rapidamente energia:

• la leucina è fondamentale per la sintesi delle proteine del muscolo, pertanto è coinvolta nella crescita del tessuto muscolare e nel recupero dopo l’esercizio fisico
• la isoleucina ha funzione energetica e di costruzione muscolare
• la valina è un aminoacido con funzione energetica e limita la disgregazione muscolare

I BCAA costituiscono la quota maggiore di aminoacidi nelle proteine muscolari (più del 25%), sono i primi aminoacidi che vengono catabolizzati in caso di esercizio fisico intenso e partecipano alla sintesi di altri aminoacidi nel muscolo, contribuendo a definire la struttura delle fibre muscolari. Inoltre, gli aminoacidi ramificati supportano la resistenza e ostacolano l’affaticamento.

Proprio per  questi motivi, gli integratori a base di BCAA come BCAA+ 4:1:1 possono essere assunti da tutti coloro che praticano attività fisica intensa e/o prolungata come pre- o post-workout, in palestra o in altri contesti, per contrastare il catabolismo muscolare e l’affaticamento, per migliorare il recupero e per aumentare rapidamente i livelli di energia. L’elevato apporto di leucina (presente in un quantitativo 4 volte superiore agli altri due BCAA) rende il prodotto particolarmente utile per il supporto della sintesi proteica nel muscolo.